Я думаю, что лучше там уже купить готовый, так будет меньше у вас проблем. Здесь все закрыть, а там начать с нуля. Можно прочитать про все нюансы ведения бизнеса на ресурсе assistpoint https://assistpoint.ru/biznes/biznes-im … v-italiju/ На ресурсе освещена информация как открыть свое дело, как и где найти партнеров, этапы, преимущества и многое другое.